Marché médiéval két..pas à notre goût

Octobre 9 (martes)

LE MARCHÉ MÉDIÉVAL

El Campello est présentement en période de festivités. Depuis quelques jours, au centre de la ville (downtown El Capello), il y a un « marché médiéval » : beaucoup de kiosques vendant de l’artisanat (pas à notre goût) et quelques enclos d’animaux. Probablement excitant pour les enfants.

El Campello abrite une Casa de la cultura : semblable à nos maisons de la culture, elle offre plusieurs activités gratuites. Par exemple, vendredi soir, nous (Lucille, Raymond, Louise et Victor) sommes allés assistés à un concert de violon et violoncelle. Il manquait quand même un peu de banjo. Après le concert, il y avait l’ouverture (avec vin et fromages) d’une exposition de peintures d’artistes locaux : pas vraiment à notre goût (les peintures et non les artistes).

HABLAMOS ESPANOL UN POCO

Pour vous dire notre zèle, aujourd’hui c’est congé dans la région mais nous sommes quand même allés à nos cours. Parlant des cours, après 7 jours, nous reconnaissons que nous avons fait beaucoup de progrès mais nous constatons que le chemin est encore long. La pédagogie demeure ancienne de même que la technologie éducative : quelques craies, un tout petit tableau noir et le tour est joué. Mais on ne se plaint pas car, à deux dans la classe, nous pouvons facilement dialoguer avec nos trois professeurs. (Dans le cas de Victor, cela lui fait 4 professeurs…)

Nous vivons vraiment en marge de l’actualité politique. Nous commençons à lire les journaux espagnols.

Lucille et Raymond sont partis au Portugal pour une dizaine de jours (il et elle vont rejoindre Jeanne, la fille de Raymond). En principe, nous nous retrouverons à Grenade la fin de semaine du 20 octobre (à suivre).

Post Scriptum (encore un landryisme) : dans un message précédent, nous nous sommes trompés dans l’épellation de la ville de Benidorm (et non Binedorm), au cas où vous pensez y aller un jour.

10 octobre (miercoles)

Il y a maintenant plusieurs commentaires sur le blog. C’est très le fun. Ne lâchez pas.

Annick : je (Victor) viens de terminer la lecture de « Le manuel de la mauvaise mère » : pas si mal mais rien à voir avec Louise.

RECETTE ESPAGNOLE

Pour Pierre : voici une recette espagnole qui a fort bon goût :
Titre : soupe aux fruits de mer épicée au citron (avec une adaptation pour Louise évidemment, devinez laquelle…).
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes
Crevettes non cuites (500 grammes)
Filets de poisson blanc (250g)
Morceaux de calamars (200g)
Huile d’olive (2 cu à thé)
1 onion rouge tranché
2 gousses d’ail (écrasées)
3 feuilles de laurier
Zeste de citron (1.5 cu à table)
Paprika (1 cu à thé)
Petits piments rouges forts (1 cu à thé)
Vin blanc (une demie tasse)
Jus de citron (un quart de tasse)
Bouillon de poisson (8 tasses)
Persil plat frais (2 cu à table)
Oignons verts (2)
Instructions :
1. Couper crevettes, poissons et calamars en petits morceaux
2. Chauffer l’huile dans une large casserole, ajouter oignon rouge et l’ail et cuire (en brassant) jusqu’à ce que l’oignon soit tendre. Ajouter zeste de citron, laurier, paprika, piments rouges, vin, jus de citron et le bouillon : mijoter à découvert, 20 minutes.
3. Ajouter les fruits de mer, persil et oignons verts, mijoter à découvert (2 minutes ou jusqu’à ce que les poissons soient cuits). Enlever les feuilles de laurier.

Servir avec pain grillé. Louise trouve que c’est trop acidulé pour servir avec du vin mais moi Victor vous suggère soit une bonne bière ou un bon vin blanc bien froid.